Dagens lunch
Dagens lunch serveras vardagar mellan 11.30 – 14.30, pris 132 kr.
Vardagar 11.30 – 14.30 har vi även lunchpris 132 kr på veckans vegetariska och Stallgårdens fisk-& skaldjurssoppa.
För tillfället har vi tagit bort vår salladsbuffé och skickar istället med bröd när man beställer.
Kaffe efter maten under lunchen +10 kronor*
*Varför väljer vi att ta betalt för kaffet?
Vårt kaffe och te är av hög kvalitet och miljökompenserat, så därför har vi valt att ta en liten slant för koppen på maten för de som önskar en kopp. Förhoppningen är att vi nu ska slippa hälla ut massor med kaffe, som vi tidigare gjort.
Vi har 15% på Take Away!!!

Lunch matsedel
vecka 9
Måndag
132 krStekt panerad torskrygg, serveras med dansk remoulade, kokt potatis samt smörslungade ärtor & citron
Tisdag
132 krPersiljejärpar med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon samt potatismos
Onsdag
132 krStekt kycklinglårfilé, serveras med cidersås, råstekt potatis samt karamelliserat äpple
Torsdag
132 krPocherad kummel med musselsås, bakad rotselleri samt dillkokt potatis & knaperstekt bacon
Fredag
132 krNattbakad fläskytterfilé, serveras med buljongkokt potatis, sauterade vinterprimörer samt kryddsmör
a la carte
Varmrätter
Stallgårdens fisk- och skaldjurssoppa
189 krKrämig, saffransdoftande soppa med kolja, lax & räkor, serveras med aioli
(Lunchpris vardagar 132kr)
Stallgårdens hamburgare på nötfärs från vår chark
225 kr200 gr nötfärs från gårdens chark, sallad-honung & senapskräm-picklad lök-bacon-Dorset Drumcheddar-pommes-tryffelmajonnäs-saltgurka
Veckans vegetariska
169 krVegetarisk het gulaschgryta på grönsaker & bönor. Serveras med gräddfil, dagens potatis & saltgurka
(Lunchpris vardagar 132 kr)
Fika
Våra kaksorter varierar beroende på baklusten, säsongens frukt och bär samt efterfrågan. Nedan följer lite olika exempel på vad som kan finnas att avnjuta.
Morotskaka
Toscakaka med äpple
Chokladkaka med grädde
Kärleksmums
Småkakor (även sockerfria och glutenfria)
Smulpaj, olika frukt och bär med vaniljsås
Chokladbollar med cocos, pärlsocker, havsalt & mandel och saltlakrits
Biskvier (glutenfri)
Pannacotta med bär (glutenfri)
Kladdkakor & Cheesecakes
Mackor
Ost & grönt
59 krHembakat bröd, sallad, samt krispiga grönisar
Stallis grilled cheese
119 krGrillat ljust bröd - senap - lufttorkad skinka - prästost - Dorset drum cheddar - serveras med en råkostsallad samt honung & senapsdip
Salami & Brie
89 krHembakat bröd, salami, brie samt hemkokt marmelad av säsong, toppas med chiliolja.
Sill & ägg
109 krStekt kavring - sallad - skivad potatis - matjessill - ägg - brynt smör - picklad rödlök - västerbottenost.
Avocadomacka
99 krStekt kavring-rödbetshummus-sallad-avocadoröra-fetaost-saltrostade fröer-granatäpple
Vintersallad
169 krFinstrimlad grönkål - råhyvlad rödkål - jungfrumix - valnötsdressing - äpple - ädelost i bitar - hyvlat päron - äpple & päronmarmelad - granatäpple -brödsticks
Till barnen
Köttbullar med potatis, gräddsås och lingon
80 krPannkakor med sylt och grädde
75 krFisksoppa med aioli
80 krVegetariska
80 kr