Dagens lunch v. 49

På vardagar serveras dagens lunch, vår goda fisksoppa, samt veckans vegetariska rätt för 135kr

Köket är öppet 11.30-14.30 

Måndag

Biff á la lindström med senapssky, rostad potatis, persilje och vitlöksstekta morötter och rårörda lingon

Tisdag

Citron färskostbakad torsk med potatismos, brynt smör och gröna ärtor

Onsdag

Kycklingpasta med parmesansås, färsk tagliatelle med stekta champinjoner, broccoli och picklad rödlök

Torsdag

Nattbakad karré med rosmarinsky, potatis puré och picklad kålrot

Fredag

Pocherad lax med apelsin och saffrans hollandaise med rostade betor, kokt delikatesspotatis och krispig grönkål

a la carte

    • Varmrätter

    • Stallgårdens fisk- och skaldjurssoppa

      189 kr

      Krämig, saffransdoftande soppa med kolja, lax & räkor, serveras med aioli .

      (lunchpris vardagar 135kr)

    • Veckans vegetariska

      169 kr

      Honungsbakad chevré med örtrostade rotfrukter med apelsin och saffrans aioli och valnötter

      (lunchpris vardagar 135kr)

    • Stallgårdens hamburgare

      225 kr

      Bröd - sallad - 2x100g nötfärsburgare från egen chark - kräm med cheddar-bacon & senap - rostad lök - saltgurka - country fries - tryffelaioli

      Eller

      Grillost från Dalspira- avokadoröra - picklad lök

    • Chili con veggie

      169 kr

      Mustig tomatgryta med linser, bönor, potatis, nachochips samt vegansk aioli/ creme fraiche. - vegansk

    • Fika

    • Våra kaksorter varierar beroende på baklusten, säsongens frukt och bär samt efterfrågan. Nedan följer lite olika exempel på vad som kan finnas att avnjuta.

      Morotskaka
      Toscakaka med äpple
      Chokladkaka med grädde
      Kärleksmums
      Småkakor (även sockerfria och glutenfria)
      Smulpaj, olika frukt och bär med vaniljsås
      Chokladbollar med cocos, pärlsocker, havsalt & mandel och saltlakrits
      Biskvier (glutenfri)
      Pannacotta med bär (glutenfri)
      Kladdkakor & Cheesecakes

    • Kallrätter

    • Ost & grönt

      59 kr

      Hembakat bröd, sallad, samt krispiga grönisar

    • Salami & Brie

      89 kr

      Hembakat bröd, salami, brie samt hemkokt marmelad av säsong, toppas med chiliolja.

    • Silltallrik

      109 kr

      Ljummen potatis-Matjessill-brynt smör-pepparrotskräm-picklad lök-västerbottenost-höstäpple

    • Avocadomacka

      109 kr

      Stekt kavring-rödbetshummus-sallad-avocadoröra-fetaost-saltrostade fröer-granatäpple

    • Julskinkmacka

      95 kr

      Vörtbröd- sallad- julskinka- senapskräm- picklad rödkål- senapscrunch- vinteräpple

    • Köttbullemacka

      98 kr

      Vörtbröd- sallad- rödbetssallad- köttbullar- glöggsirap- apelsin & äpple

    • Chevrésallad

      169 kr

      Quinoa- chevréost- krispig kål- sallad- vitlök & chilidressing- betor- honungsrostade nötter- päron & äpple med stjärnanis marmelad

    • Till barnen

    • Barnburgare

      119 kr

      Serveras med dressing och tillbehör vid sidan, samt pommes.

    • Pannkakor med sylt och grädde

      75 kr
    • Fisksoppa med aioli

      80 kr
    • Vegetariska

      80 kr
x

Vi har fullständiga rättigheter