Dagens lunch
Dagens lunch serveras vardagar mellan 11.30 – 14.30, pris 132 kr.
Vardagar 11.30 – 14.30 har vi även lunchpris 132 kr på veckans vegetariska och Stallgårdens fisk-& skaldjurssoppa.
För tillfället har vi tagit bort vår salladsbuffé och skickar istället med bröd när man beställer.
Kaffe efter maten under lunchen +10 kronor*
*Varför väljer vi att ta betalt för kaffet?
Vårt kaffe och te är av hög kvalitet och miljökompenserat, så därför har vi valt att ta en liten slant för koppen på maten för de som önskar en kopp. Förhoppningen är att vi nu ska slippa hälla ut massor med kaffe, som vi tidigare gjort.
Vi har 15% på Take Away!!!

Lunch matsedel
vecka 3
Måndag
132 krStallgårdens lasagne på nötkött
serveras med krämig tapenade, tomat och rödlökssallad toppas med riven grana padano.
Tisdag
132 krRimmat fläsklägg
serveras med smörad senapsbuljong, rotmos, karamelliserad savoykål samt toppas med friterad persilja.
Onsdag
132 krUgnsbakad lax
med klassisk hollandaisesås, dillkokt potatis samt saltrostad broccoli.
Torsdag
132 krViltskavsgryta
med stekt svamp och syrliga lingon, serveras med kokt ris och sauterade haricot verts.
Fredag
132 krStallgårdens clubsandwich
mörad kycklingfilé, västerbottenkräm, syrad rödlök, jungfrusallad, knaperstekt bacon, stekt bröd, serveras med rostad potatis.
a la carte
Varmrätter
Stallgårdens fisk- och skaldjurssoppa
189 krKrämig, saffransdoftande soppa med kolja, lax & räkor, serveras med aioli
(Lunchpris vardagar 132kr)
Stallgårdens hamburgare på nötfärs från vår chark
225 kr200 gr nötfärs från gårdens chark, sallad-honung & senapskräm-picklad lök-bacon-Dorset Drumcheddar-pommes-tryffelmajonnäs-saltgurka
Veckans vegetariska
169 krKrämig blomkålssoppa med sting, serveras med stekt hembakat vitlöksbröd, toppas med rostade rapsfrön och krispig örtsallad.
(Lunchpris vardagar 132 kr)
Fika
Våra kaksorter varierar beroende på baklusten, säsongens frukt och bär samt efterfrågan. Nedan följer lite olika exempel på vad som kan finnas att avnjuta.
Morotskaka
Toscakaka med äpple
Chokladkaka med grädde
Kärleksmums
Småkakor (även sockerfria och glutenfria)
Smulpaj, olika frukt och bär med vaniljsås
Chokladbollar med cocos, pärlsocker, havsalt & mandel och saltlakrits
Biskvier (glutenfri)
Pannacotta med bär (glutenfri)
Kladdkakor & Cheesecakes
Mackor
Stallis grilled cheese
119 krGrillat ljust bröd - senap - lufttorkad skinka - prästost - Dorset drum cheddar - serveras med en råkostsallad samt honung & senapsdip
Ost & grönt
59 krHembakat bröd, sallad, samt krispiga grönisar
Salami & Brie
89 krHembakat bröd, salami, brie samt hemkokt marmelad av säsong, toppas med chiliolja.
Sill & ägg
109 krStekt kavring - sallad - skivad potatis - matjessill - ägg - brynt smör - picklad rödlök - västerbottenost.
Avocadomacka
99 krStekt kavring-rödbetshummus-sallad-avocadoröra-fetaost-saltrostade fröer-granatäpple
Vintersallad
169 krFinstrimlad grönkål - råhyvlad rödkål - jungfrumix - valnötsdressing - äpple - ädelost i bitar - hyvlat päron - äpple & päronmarmelad - granatäpple -brödsticks
Till barnen
Köttbullar med potatis, gräddsås och lingon
80 krPannkakor med sylt och grädde
75 krFisksoppa med aioli
80 krVegetariska
80 kr