Helglunch
Helgens lunch
Helstekt vitlöksmarinerad fläkfilé
179 krserveras med tagliatelle vänd i en cognac och grönpepparsås, saltbakade körsbärstomater samt toppas med örtsallad.
ink. salladsbuffé och nybakt bröd
Välkomna att boka bord
à la carte
Sallad, nybakat bröd och vatten ingår till samtliga varmrätter och sallader under lunchtid.
Varmrätter
Stallgårdens fisk- och skaldjurssoppa
185 krKrämig, saffransdoftande soppa med kolja, lax & räkor, serveras med aioli
(Lunchpris vardagar 129 kr)
Stallgårdens hamburgare på nötfärs från vår chark
225 kr200 gr från gårdens chark, grönkål & äpplecoleslaw, sallad, syrad rödlök, bacon, honung & senapskräm, serveras med pommes och chevrèkräm samt saltgurka.
Veckans vegetariska
159 krStekta morotsbiffar serveras med rödbetshummus samt en sesam och limeslungad sallad.
(Lunchpris vardagar 129 kr)
Till barnen
Pannkakor med sylt och grädde
75 krHemlagade köttbullar med gräddsås, lingon och potatis
80 krFisksoppa med aioli
80 krVegetariska
80 kr
Mackor
Ost & grönt
55 krHembakat bröd, sallad, samt krispiga grönisar
Salami & Brie
85 krHembakat bröd, salami, brie samt hemkokt marmelad av säsong, toppas med chiliolja.
Silltallrik
109 krMatjessill, färskpotatis slungad i brynt smör, västerbottenost,kokt ägg, pepparrotskräm, samt picklad rödlök serveras med knäckebröd
Prosciutto & Cambozola
85 krHembakt stekt bröd, tvärnöprosciutto, päron & konjaksmarmelad, cambozola, chiliolja samt valnötter.
Chevré & Dinkelkornssallad
189 krDinkelkorn,honungskaramelliserad chevré,bakade betor,sallad,saltrostade fröer,hallonvinagrette,tranbär samt rotfruktstrassel
