Dagens lunch

Dagens lunch serveras vardagar mellan 11.30 – 14.30, pris 132 kr.
Vardagar 11.30 – 14.30 har vi även lunchpris 132 kr på veckans vegetariska och Stallgårdens fisk-& skaldjurssoppa.
I samtliga varmrätter ingår nybakt bröd, salladsbuffé och vatten.
Kaffe efter maten under lunchen +10 kronor*

*Varför väljer vi att ta betalt för kaffet?
Vårt kaffe och te är av hög kvalitet och miljökompenserat, så därför har vi valt att ta en liten slant för koppen på maten för de som önskar en kopp. Förhoppningen är att vi nu ska slippa hälla ut massor med kaffe, som vi tidigare gjort.

 

Lunch matsedel

    • vecka 43

    • Måndag

      132 kr

      Köttfärslimpa

      Serveras med pepparsås, kokt potatis, svartvinbärsgelé samt saltgurka.

    • Tisdag

      132 kr

      Pocherad torskrygg

      Serveras med ägg och persiljesås, smörslungade ärtor samt dillkokt potatis.

    • Onsdag

      132 kr

      Helstekt kotlettrad

      Serveras med svampsås, timjansrostad potatis samt vitlöksfrästa morötter.

    • Torsdag

      132 kr

      Chilibakad kycklinglårfilé

      Serveras med färsk pasta tagliatelle, basilikapesto, honungsrostade rotfrukter samt toppas med riven grana padano.

    • Fredag

      132 kr

      Stallgårdens fiskgratäng

      Gratinerad koljarygg i vitvinssås, pommes duchesse, toppas med citronslungade räkor och hyvlad fänkål.

X

a la carte

    • Varmrätter

    • Stallgårdens fisk- och skaldjurssoppa

      185 kr

      Krämig, saffransdoftande soppa med kolja, lax & räkor, serveras med aioli

      (Lunchpris vardagar 132kr)

    • Stallgårdens BBQ-hamburgare på nötfärs från vår chark

      225 kr

      200 gr från gårdens chark,crema freska (creme fraiche & gräddfil), jungfrusallad, vår egna bbq-sås,picklad rödlök,bacon, saltgurka, serveras med pommes & cheddardipp

    • Veckans vegetariska

      159 kr

      Ostgratinerade crepes fyllda med krämig svampstuvning, serveras med en råkostsallad av morot, broccoli, körsbärstomater och betor.

      (Lunchpris vardagar 132 kr)

    • Fika

    • Våra kaksorter varierar beroende på baklusten, säsongens frukt och bär samt efterfrågan. Nedan följer lite olika exempel på vad som kan finnas att avnjuta.

      Morotskaka
      Toscakaka med äpple
      Chokladkaka med grädde
      Kärleksmums
      Småkakor (även sockerfria och glutenfria)
      Smulpaj, olika frukt och bär med vaniljsås
      Chokladbollar med cocos, pärlsocker, havsalt & mandel och saltlakrits
      Biskvier (glutenfri)
      Pannacotta med bär (glutenfri)
      Kladdkakor & Cheesecakes

    • Mackor

    • Prosciutto & Cambozola

      85 kr

      Stekt bröd, sallad, prosciuttoskinka, cambozolaost, äpple och päronmarmelad samt toppas med rostade valnötter

    • Ost & grönt

      55 kr

      Hembakat bröd, sallad, samt krispiga grönisar

    • Salami & Brie

      85 kr

      Hembakat bröd, salami, brie samt hemkokt marmelad av säsong, toppas med chiliolja.

    • Silltallrik

      109 kr

      Matjessill, färskpotatis slungad i brynt smör, västerbottenost, kokt ägg, citronkräm, samt picklad rödlök serveras med knäckebröd

    • Avocadomacka

      95 kr

      Stekt kavring-rödbetshummus-sallad-avocadoröra-fetaost-saltrostade fröer-färska bär

    • Ceasarsallad

      189 kr

      Romansallad-jungfrumix-ceasardressing-krutonger-Grana padano- rödlök- kyckling eller räkor

    • Till barnen

    • Köttbullar med potatis, gräddsås och lingon

      80 kr
    • Pannkakor med sylt och grädde

      75 kr
    • Fisksoppa med aioli

      80 kr
    • Vegetariska

      80 kr
X

Vi har fullständiga rättigheter